Колбаска без мяска

Дожили – вареную колбасу даже дворовые коты отказываются дегустировать. Воротят свой носик, будто бы им отраву подсунули.  Многие ставят в пример советский ГОСТ. Безусловно, он в чем-то лучше, строже нынешнего «технического регламента». Однако и там использовалась химия, всяческие искусственные пищевые добавки. Правда, в гораздо меньших количествах и масштабах.

Продолжить чтение

Гречневая каша

В трапезной монастыря стоял терпкий аромат гречневой каши. Получить приглашение на обед от матушки-настоятельницы — уже праздник. А попробовать настоящую монастырскую кашу — праздник вдвойне. Была пятница, постный день у христиан, поэтому дымящееся рассыпчатое коричневое чудо сестры подали без масла, молока, мяса. Но какой же вкусной была эта каша! Ешь ее, черпая из тарелки обязательно […]

Продолжить чтение